五月底，跟觀點的同事到食養山房用餐。
早在很久以前，我的同事李同學就一直在邀約大家到食養山房用餐，當時的食養山房還位在陽明山菁山路，尚未搬到汐止，若要前往用餐只要搭公車即可抵達。但是搬到汐止(山區)後，除非自行開車，沒有便捷的大眾交通工具，只能到達汐止後再包小行上山了。我們一群人當時猶豫再三，結果一直等到搬到汐止，交通不便後，我們才成行。所以，結論是，美食當前，要及知及行，說走就走，誰知道會不會越搬越遠或世界末日?!
食養山房沒有菜單，據說老闆都是依照時令設計，冬夏的菜色會有不同。我還挺喜歡這種沒有菜單的餐廳，一來可以省下我點餐時龜龜毛毛的時間(王老闆跟我同事都超受不了我點餐的龜毛及猶豫不決，請容我解釋說明一下，實在是因為我太愛吃，每一樣食物都很想嘗試，如果通通點，會吃不完，如果沒點到又會很心碎，搞得不知道該點哪一樣，所以才會龜毛啦~~)；二來很期待上菜時的那種驚喜感(or 驚嚇感)，那種下一道菜會是甚麼的坐立難安。
因為帶著Ruru，忙著顧孩子，所以沒有每道菜都仔細照像紀錄，隨行的王老闆對於拍照又甚為懶惰，所以只照了前後幾道菜，其他說不出菜名又沒有照片為證的佳餚，就讓我肚子裡的腸胃去懷念他們囉~~
早在很久以前，我的同事李同學就一直在邀約大家到食養山房用餐，當時的食養山房還位在陽明山菁山路，尚未搬到汐止，若要前往用餐只要搭公車即可抵達。但是搬到汐止(山區)後，除非自行開車，沒有便捷的大眾交通工具，只能到達汐止後再包小行上山了。我們一群人當時猶豫再三，結果一直等到搬到汐止，交通不便後，我們才成行。所以，結論是，美食當前，要及知及行，說走就走，誰知道會不會越搬越遠或世界末日?!
食養山房沒有菜單，據說老闆都是依照時令設計，冬夏的菜色會有不同。我還挺喜歡這種沒有菜單的餐廳，一來可以省下我點餐時龜龜毛毛的時間(王老闆跟我同事都超受不了我點餐的龜毛及猶豫不決，請容我解釋說明一下，實在是因為我太愛吃，每一樣食物都很想嘗試，如果通通點，會吃不完，如果沒點到又會很心碎，搞得不知道該點哪一樣，所以才會龜毛啦~~)；二來很期待上菜時的那種驚喜感(or 驚嚇感)，那種下一道菜會是甚麼的坐立難安。
因為帶著Ruru，忙著顧孩子，所以沒有每道菜都仔細照像紀錄，隨行的王老闆對於拍照又甚為懶惰，所以只照了前後幾道菜，其他說不出菜名又沒有照片為證的佳餚，就讓我肚子裡的腸胃去懷念他們囉~~
就位置上來說，食養山房在五指山風景區附近，感覺像在山裡面，如果一個人搭小黃會覺得很可怕，所以一定要開車或結伴搭小黃同行。因為山區腹地大，食養山房裡的包廂都是一棟一棟採榻榻米的裝潢；也因為山區，門窗若沒關好就會有像小蜜蜂等昆蟲或爬行動物陪大家用餐，聽說餐廳都有準備捕蛇的工具，以免不小心爬出來嚇壞客人。雖然會有一些不速之客，但是仍不妨礙整體用餐的環境。
(下圖：包廂的入口)
(下圖：包廂內的擺設，很適合喝茶聊天)
菜色當然不用說，非常的讚，而且搭配得很好很精緻，最喜歡前菜的豆腐，最後的蓮花雞湯好喝的沒話說，有很多菜沒拍到照，甚為可惜。
(下圖：番石榴汁)
(下圖：我很喜歡中間的豆腐，很嫩。右邊有蝦頭的那道菜有點忘記了)
(左圖：難忘的蓮花雞湯。右圖：甜點為金箔芋泥)
(下圖：當天的2位小朋友，王Ruru & 另一位王小妹。照片提供：潘小貝)
價錢方面，每人用餐價格為1000大洋另加10% service fee. 我婆婆曾經來用餐過，她說與宜蘭某些風格類似的餐廳比起來，她覺得非常合理。我因為沒有比較的基準，無法評論，雖說沒有物超所值，但絕對物有所值。
價錢方面，每人用餐價格為1000大洋另加10% service fee. 我婆婆曾經來用餐過，她說與宜蘭某些風格類似的餐廳比起來，她覺得非常合理。我因為沒有比較的基準，無法評論，雖說沒有物超所值，但絕對物有所值。
整體來說，食養山房是個值得推薦的餐廳，唯一缺點就是交通不便，所有要扣一分，滿分5分，我則給4分的推薦度。各位人客，有閒的時候可以拜訪嘗鮮一下囉。去前千萬要提早預約，我們可是排了一個月才排到的喔~~
後記：包廂的玻璃很大，打開落地窗透氣，王Ruru玩得太興奮，一時不察，摔到外面，讓王老闆心疼不已啊~~
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